Ekologisk hel hirs från Biogan kan användas som ett alternativ till ris, eller i din müsli och i olika pålägg, men hel hirs är också utsökt i nybakat bröd eller som gröt.Hirs är ett växtsläkte som har använts i matlagning sedan urminnes tider. Så här gör du:Bakning:Koka hirsen en stund i en kastrull med rikligt med vattenTa bort kastrullen från värmen och låt stå med lock på i ca 15 minuterHäll hirsen i ett durkslag och skölj med kallt vatten så att den slemmiga vätskan försvinnerSlutligen, skaka silen så att hirsen kan svalna och droppa av För att använda som tillbehör eller gröt:Skölj hirsen noggrant före tillagningKoka hirsen i 20-60 minuter beroende på om du vill använda den som tillbehör eller som gröt. Ingredienser: Ekologisk, hel, skalad hirsNettovikt: 1 kg.Ursprung: Österrike.Förvaras: Torrt och svalt.Näringsinnehåll per 100 g:Energi: 1506 kJ/356 kcal.Fett: 4 g varav mättade fettsyror: 1 g.Kolhydrater: 67 g varav sockerarter: 2 g.Kostfiber: 4 g.Protein: 11 g.Salt:
biogan - Ekologisk hel hirs - Köp!