Bloom 45 – silikonformBloom 45 från Silikomart Professional är en elegant silikonform som kombinerar mjuk blomdesign med professionell funktionalitet. Formen ger ett tydligt men harmoniskt visuellt uttryck och lämpar sig utmärkt för moderna portionsdesserter där estetik och form är lika viktiga som smak.Med en volym på 45 ml per kavitet är Bloom 45 idealisk för:mousse och semifreddoglass och frysta desserterpanna cotta och geléerbakade dessertkomponentereleganta plated dessertsTillverkad i 100 % platinum silikon ger formen hög flexibilitet, exakt detaljåtergivning och enkel urtagning. Den tål hela produktionsflödet från infrysning till bakning och rengöring, vilket gör den väl anpassad för professionella kök.Bloom 45 är ett utmärkt val för konditorer och restauranger som vill skapa blomformade dessertportioner med konsekvent volym, ren finish och hög visuell kvalitet. Tekniska faktaProdukt: Bloom 45Artikelnummer: 36.413.87.0065Antal kaviteter: 8 stVolym per kavitet: 45 mlTotal volym: 360 mlMått per kavitet: Ø 67 mm, höjd 20 mmMaterial: Platinum silikonTillverkning: EUTemperaturtålighet: –60 °C till +230 °CTål: ugn, frys, mikrovågsugn, diskmaskin
Bloom 45 – silikonform 8 blomformade desserter à 45 ml - Köp!