En professionell kombiångugn är en bra investering för nästan alla storkök. Livsmedelsföretag som regelbundet lagar matsäckar med jämna resultat kan dra nytta av att ha en kombiångugn. Denna kombiångugn är extremt mångsidig tack vare kombinationen av varmluft och ånga. Den är också kompakt i storlek, så du kan spara utrymme i kök av alla storlekar. Med denna professionella ugn kan du även baka, koka, grilla, gryta, steka, gratinera och laga sous vide. Användarvänlig kontrollpanel Denna kombiångugn är idealisk för jämn matlagning. De kraftfulla värmeelementen i rostfritt stål säkerställer både fullständig och effektiv värmefördelning. Dessutom är kombiångugnen utrustad med en reversibel fläkt och dubbelglas. Luckan är mycket enkel att justera och lucktätningen är tillverkad av livsmedelsklassat silikon. På den lättlästa digitala kontrollpanelen hittar du en knapp för ånga, temperatur och timer. Den har ett brett temperaturområde, så du kan laga nästan vad som helst. Den har också en timer som låter dig låta den tillaga medan du fortsätter med andra uppgifter. Slutligen låter ångknappen dig ställa in exakt den procentandel ånga du vill ha. Enkel rengöring Innan du rengör en kombiångugn är det viktigt att se till att den har svalnat helt. Skåpet, dörren och innerkammaren är tillverkade av rostfritt stål och har rundade hörn. Detta gör rengöringen mycket enkel. En mjuk trasa, varmt vatten och ett milt rengöringsmedel kan användas för att snabbt och noggrant torka av de släta ytorna. För att rengöra dörrglaset behöver du bara varmt vatten. Funktioner * Säkerhetsbrytare mot överhettning * Brett temperaturområde, från 30-270°C * Justerbar ångreglering från 0-100 % ånga * Effektiv värmefördelning tack vare ventilationssystem * Lättanvänd digital kontroll för ånga, temperatur och timer Produktspecifikationer * Nettovikt: 43 kg * Kapacitet: 4 x 2/3 GN-brickor * Brickavstånd: 7 cm * Mått: B59 x D69 x H63 cm * 230V / 50Hz / 1-fas 3300W Ingår: * Ett ugnsgaller
Kombiångugn - Passar 4 x 2/3 GN-formar - Digital display - Köp!