Cuore XS 13 - silikonformCuore XS 13 från Silikomart Professional är en silikonform för mycket små, dekorativa portioner där form och detaljer är avgörande. Den tydliga hjärtformen gör den idealisk för konfektyr, inserts, mini-desserter och eleganta detaljer i moderna dessertkompositioner.Med en volym på 13 ml per kavitet lämpar sig formen utmärkt för:små mousse- eller geléinslaginserts till större desserterchoklad, konfektyr och pralinerdekorelement i dessert och bakverkTillverkad i 100 % platinum silikon ger formen hög flexibilitet, exakt detaljåtergivning och enkel urtagning även vid mycket små format. Formen klarar snabba temperaturväxlingar och kan användas genom hela produktionskedjan, från infrysning till bakning.Cuore XS 13 är ett självklart val för professionella kök som söker konsekvent form, exakt volym och hög visuell kvalitet i miniformat.Tekniska faktaProdukt: Cuore XS 13Artikelnummer: 36.466.87.0065Antal kaviteter: 18 stVolym per kavitet: 13 mlTotal volym: 234 mlMått per kavitet: 34 × 33 × 20 mmMaterial: Platinum silikonTillverkning: EUTemperaturtålighet: –60 °C till +230 °CTål: ugn, frys, mikrovågsugn, diskmaskin
Cuore XS 13 – silikonform 18 hjärtformade portioner à 13 ml - Köp!