Att kavla ut deg för hand kräver mycket muskelkraft och tid. För att minska arbetsbelastningen i professionella storkök är en kavel av god kvalitet en stor tillgång. Denna enkla kavel låter dig kavla ut den perfekta pizzan. Detta sparar dig mycket tid, så att du kan fokusera på andra förberedelser i köket. Du kan använda denna kavel inte bara för att göra pizzabottnar, utan också för att kavla ut deg till pajer, pasta och bröd. Fotpedal ingår För att snabbt kavla ut deg till en fyrkantig, platt botten, använd denna lättanvända pizzakavel. Strö först mjöl över degen så att degen inte fastnar på kaveln. Bestäm hur tjock du vill att din deg ska vara (mellan 0 och 4 mm) och justera detta med hjälp av ratten på sidan. Slå sedan på maskinen med den medföljande fotpedalen och kör degen genom kaveln med händerna. Du kan göra pizzabottnar mellan 14 och 30 cm. Arbeta alltid säkert Med den kraftfulla drivningen och den starka motorn kan du snabbt och enkelt kavla mellan 80 och 210 g deg åt gången. Kaveln är utrustad med en hastighet. Tack vare det transparenta plastskyddet och säkerhetsbrytaren är denna professionella pizzakavel alltid säker att arbeta med. Enheten står på två breda fötter i rostfritt stål, och höljet är tillverkat helt i rostfritt stål. Vid arbete med livsmedel är god hygien mycket viktig. Därför är det viktigt att rengöra kaveln regelbundet. Delarna är avtagbara och kan rengöras med en torr trasa. Använd inte vatten. Detta kan göra att mjölrester fastnar på maskinen. Funktioner * Kavel med stark motor * Hållbar och kraftfull drivning * Lyxigt hölje helt i rostfritt stål * Utrustad med säkerhetsbrytare * Justerbar med en enkel knapp * Separat på/av-knapp Produktspecifikationer * Nettovikt: 18 kg * Mått: B48 x D33,5 x H43 cm * Max degvikt: 80-210 g * Max pizzadiameter: 14-30 cm * Justerbar diameter/tjocklek: upp till 4 mm * 230V/50Hz/1-fas 250W ingår Fotpedal
Degrulle - Ø30cm - Enkel rulle - Köp!