Ingefära är en ört (underjordisk stam) som används som krydda och även inom den traditionella huskuren. Den kan användas färsk, torkad, pulveriserad eller i oljeform. Rawpowders ingefära torkas och mals utan extrahering av de essentiella oljorna. Oljorna bevaras alltså i pulvret. Ingefära är det livsmedel som per gram innehåller mest antioxidanter och är rik på vitaminer och mineraler. Ingefära anses vara kroppens bästa vän med sin rikedom på antioxidanter och mineralerna såsom kalcium, kalium, magnesium, zink och vitaminerna B, C och E. Näringsvärde per 100 g Energi 335 kJ/80 kcal Fett 1 g - varav mättat fett 0 g Kolhydrat 18 g - varav sockerarter 1,7 g Fiber 2 g Protein 2 g Salt
Ingefära pulver 125g - Rawpowder - Köp!