Detta är en riktig allroundkniv från Miyabi 6000MCT-serie, eftersom den främre delen av bladet är halvcirkelformat. Det är en mångsidig kökskniv från Miyabi som passar till de flesta arbeten i köket. Kniven är ett ultimat verktyg till att exempelvis filea kött, fisk, hacka/skiva grönsaker, skära sallad m.m. Den är ett mellanting mellan kockkniv och grönsakshacka. Knivbladet är uppbyggt av en kärna av hårt MC63 (Micro Carbide) pulverstål omgärdat av 2 lager hamrat rostfritt stål.
Miyabi 6000MCT Santoku Japansk kockkniv 18 cm - Köp!