Att skära raka och tunna skivor är svårt om du måste göra det för hand. Med hjälp av denna professionella elektriska köttskärare kan du skära inte bara perfekt enhetliga köttskivor, utan även andra föremål. Bladet som medföljer maskinen som standard är endast för att skiva kött. Men om du vill skiva andra saker erbjuder vi ytterligare tillbehör som en teflonbelagd kniv för att skiva ost och en tandad kniv för att skiva bröd. Att skära med denna mångsidiga köksapparat är ett smidigt och tyst arbete. Det härdade bladet i rostfritt stål har en diameter på 25 cm, och du kan justera skärtjockleken mellan 1 och 12 mm per skiva. Detta säkerställer att skivor av korv, skinka, salami eller andra typer av kött alltid skärs till samma tjocklek. Valfri skärtjocklek En del kött kan skäras i tjocka skivor, medan till exempel skinka eller carpaccio är bäst när den skivas tunt. Därför kan du justera skärtjockleken på denna skärskiva till exakt den bredd du behöver. Att arbeta säkert med köksredskap som detta är viktigt i det professionella köket. Motorn har en inbyggd säkerhetsfunktion och händerna hålls borta från bladet tack vare dess design. När ett blad används mycket kan det bli slöt. Det är därför skärskivan har en slipanordning. Så fort du vrider fästet passerar bladen genom slipstenarna och kniven blir vass igen. Det är lämpligt att rengöra skärskivan efter slipning så att finkorn från stenarna inte kommer in i maten. Mycket lätt att använda Denna professionella köttskärare är mycket lätt att använda. På sidan hittar du på/av-knappen. Du kan använda handtaget med ena handen medan du fångar köttet med den andra. Eftersom du arbetar med mat bör skärskivan rengöras och desinficeras ordentligt efter varje användning. Skärbrädan och bladet är avtagbara och kan rengöras med tvålvatten och ett milt rengöringsmedel. Använd en våt svamp och lite rengöringsmedel för att rengöra resten av apparaten. Skölj allt före användning och låt delarna torka väl. För stabilitet under användning står kallskurningsmaskinen på fyra gummifötter Funktioner * Robust aluminiumkonstruktion * Härdat, ihåligt slipat blad i rostfritt stål * Inkluderar ett tillbehör för malning * Utrustad med en snedställd anordning för enkel skärning * Lämplig för ost med det valfria teflonbladet * Inbyggd säkerhetsfunktion på motorn Produktspecifikationer * Nettovikt: 14,3 kg * Mått: B47,9 x D41,4 x H36,4 cm * Slädmått: B18 x D23 cm * Maximal skärhöjd: 18 cm * Justerbar skärtjocklek 1-12 mm * Knivrotationshastighet: 300 varv/min * Bladdiameter: Ø 25 cm * 230V/50Hz/1-fas 150W
Skivare - Ø25cm blad - Köp!