Eftersom det är svårt och tidskrävande att göra korv för hand är denna apparat ett värdefullt tillskott till alla slakteributiker. Denna professionella korvstoppare är tillverkad helt i rostfritt stål och har en fyllningskapacitet på 3 liter. Korvstopparen levereras med fyra påfyllningsrör i rostfritt stål med en diameter på 16, 22, 32 och 38 mm. Tryckplattan har ett hål för ventilation och är täckt med en tätning. Med hjälp av tryckplattan pressar du manuellt in köttet i påfyllningsröret med en vev. Du kan vända korvar i två hastigheter med denna robusta korvstoppare. Enkel och kontrollerad korvtillverkning För att göra korv med denna robusta korvstoppare kan du använda ett av de fyra påfyllningsrören. Påfyllningsrören bestämmer korvarnas tjocklek. Luta bara behållaren mot dig och fyll den med ingredienser. Höljet som används för att tillverka korven glider över påfyllningsröret och måste hållas fast ordentligt. Vrid veven och ingredienserna trycks in i påfyllningsröret. Det är viktigt att höljet är fyllt så tätt som möjligt och att ingen luft tillförs. När korven är klar, vänd den några gånger och ta ut den ur påfyllningsröret. Tål maskindisk Eftersom denna apparat används med färska ingredienser måste den rengöras ordentligt efter användning. Behållaren och påfyllningsrören kan enkelt tas bort för att underlätta detta. Eftersom delarna är tillverkade av rostfritt stål kan de rengöras i diskmaskin. Använd desinfektionsmedel och en fuktig trasa för tryckplattan. Efter rengöring kan korvfyllaren monteras ihop igen. Dessutom är korvfyllaren utrustad med fyra gummifötter så att den kan placeras utan att glida under användning. Funktioner * Hus, bottenplatta, axel och tryckplatta i rostfritt stål * Tryckplattan är tätad med en packning * Utmatningssektionen kan tas bort omedelbart * Två hastigheter för perfekt dosering * Står på fyra gummifötter * Tryckplatta med hål för ventilation Produktspecifikationer * Nettovikt: 8 kg * Fyllningskapacitet: 3L * Cylindermått: Ø14 x 20 cm * Enhetsmått: B34 x D30 x H57cm * Utmatningscylinderdiameter: Ø5cm Ingår * Fyra påfyllningsrör i rostfritt stål på Ø16mm, Ø22mm, Ø32mm och Ø38m
Korvfyllare - 3L - Vertikal - inkl. 4 påfyllningsrör - Köp!