Denna dubbla gasdrivna wokspis är designad för kockar som kräver maximal effekt, snabb återhämtning och pålitlig prestanda. Med två kraftfulla brännare på 15 kW vardera levererar den snabb uppvärmning och perfekt kontroll över temperaturen – idealiskt för asiatisk matlagning, foodtrucks och storkök.
Egenskaper: 2 kraftfulla wokbrännare – 15 kW per zon Manuell temperaturreglering – exakt kontroll från låg till hög låga Fast mini-kran och säkerhetsventil – enkel anslutning till vatten Avtagbar fettuppsamlingsbricka – för enkel rengöring Integrerat stänkskydd och öppen underkonstruktion – extra arbetsyta och hygienisk design Justerbara fötter – för optimal nivåjustering Avloppssil ingår – för praktisk hantering av spillvatten Ingår i leveransen:
2 × Gas-wokenhet
2 × Fettuppsamlingsbricka
1 × Fast mini-kran
1 × Mini-ventil
2 × Set med munstycken för naturgas och propan
Öppen underkonstruktion i rostfritt stål
Varför välja denna gaswok?
Den kombinerar effekt, precision och kvalitet i en kompakt och professionell konstruktion. Perfekt för allt från snabb wokning till intensiv användning i restaurangmiljö.
Lämplig för:
Asiatiska restauranger
Foodtrucks och mobila kök
Storkök och restauranger med hög kapacitet
Kampan