SF100 Pandorini – Silikonform för mini-pandoro
Skapa imponerande mini-pandoro och eleganta desserter med Silikomart SF100 Pandorini – Silikonform för mini-pandoro. Formen ger sex vackra individuella pandoro-portioner med den ikoniska stjärnformen – perfekt för jul, nyår, afternoon tea och festliga dessertbord.
Tillverkad av Silikomarts flexibla, non-stick platinum-silikon ger den jämn värmefördelning, enkel urtagning och perfekt formade bakverk varje gång. Utöver klassiska jästdegar kan du använda formen till semifreddo, glass, mousse, pannacotta, brioche, brioche-liknande degar och choklad- eller pralinmassor.
Användningsområden
Mini-pandoro & brioche
Mousse- och bavarois-desserter
Glass & semifreddo
Pannacotta och parfaits
Choklad, gelé, ganache & spegelglaserade bakverk
Bakade desserter & portionskakor
Fördelar
Premium silikon (platinum quality)
Klarar både ugn & frys
Lätt att rengöra – släpper bakverket perfekt
Perfekt för dessertbuffé, catering & finare konditori
Gör allt från traditionella julklassiker till moderna glasstårtor i miniformat – med perfekt form och exklusiv look.
ProduktfaktaEgenskapInformationProduktSF100 PandoriniArtikelnummer16.100.00.0000MaterialPlatinum silikonKavitet6 stStorlek per kavitet75 × 75 × 60 mmFärgTerrakottaTemperaturspann-60 °C till +230 °CUgnssäkerJaFryssäkerJaDiskmaskinJaFAQ
Vilken deg passar bäst?
Klassisk pandoro-deg, brioche eller annan fet och luftig deg.
Även perfekt för mousse och frysta desserter.
Behöver formen smörjas?
Vid bakning rekommenderas lätt smörjning första gångerna.
För frysta desserter behövs normalt inte smörjning.
Kan jag använda den till spegelglasyr eller velvet spray?
Ja – frysa desserten, avforma och spraya eller glasera.