Silikomart Jellyflex SG03 – Ref. 22.003.00.0098 är en exklusiv silikonform utvecklad för att skapa geléhjärtan och andra små godbitar med hög precision. Formen har 24 små hjärtkavitet samt ett stativ i vit hårdplast för perfekt stabilitet, perfekta för:
gelégodis / geléhjärtan
fruktgelé
gummies
marshmallows
små mousseinsatser
pralinskal & fyllningar
isomalt- och sockerdekorationer
små frysta dessertkomponenter
Formen är tillverkad i premium platinum-silikon, vilket ger:
perfekt släpp
hög detaljåtergivning
flexibilitet och hållbarhet
möjlighet att arbeta i både fryst och varm miljö
Jellyflex-serien är framtagen för konditorer, dessertmakare och kreativa godisstylister som vill leverera perfekta små bitar med jämn finish och professionell glans.
Perfekt till teman som:
Alla hjärtans dag
Bröllop & dop
Petit fours
Candy buffé
Fine-dining desserter
Presentaskar & handgjort gelégodis
Kombinera gärna med färgad fruktjuice, puré, agar, pektin eller gelatin för att skapa egna exklusiva geléhjärtan i premiumkvalitet.
ProduktfaktaSpecifikationDetaljModellSilikomart Jellyflex SG03Referens22.003.00.0098FormHjärtanAntal kavitet24Rek. användningGelé, godis, mousse, choklad, isomaltMaterialPlatinum-silikonTemperaturca –60 °C till +230 °CNon-stickJaRengöringHanddisk eller diskmaskinFAQ
Kan jag göra gelégodis i formen?
Ja — formen är specifikt utvecklad för gelé, gummies och konfektyr.
Fungerar den för choklad?
Ja — ger fina små pralinskal eller fyllningar.
Kan den användas i frysen?
Ja — perfekt för frysta miniinsatser till tårtor och entremets.
Hur tar jag ut geléhjärtan?
Böj formen lätt — platinum-silikon släpper utan att förstöra formen.