Silikonform för tårta, mousse och dessert – Limone 700
Silikomart Professional Limone 700 är en silikonform för konditori, bageri och restaurang som vill skapa stora desserter med stark visuell identitet. Den naturtrogna citronformen gör den idealisk för entremets, mousse och exklusiva dessertpresentationer där form och design står i fokus.
Kitet innehåller en silikonform och en ABS-utstickare, vilket gör det enkelt att skapa exakta bottnar i mördeg eller skräddarsydda inserts i mousse, gelé eller choklad. Resultatet blir en professionell dessert med tydliga lager och perfekt passform.
Perfekt för entremets och tårtor mousse och semifreddo glassdesserter bakade kakor moderna dessertpresentationer
Tillverkad i 100 % platinum silikon ger:
exakt detaljåtergivning enkel urtagning jämn värmefördelning hög hållbarhet i professionella kök
Formen är utvecklad för daglig användning i konditori, café och restaurang och fungerar lika bra i ugn som i frys.
Produktfakta Produkt: Limone 700 Artikelnummer: 30.505.87.0065 EAN: 8051085405183 Volym: 700 ml Mått: 190 × 95 × 75 mm Antal kaviteter: 1 st Material: Platinum silikon Färg: Vit Tillverkning: EU Temperaturtålighet: –60 °C till +260 °C Tål: ugn, frys, mikrovågsugn, diskmaskin Ingår: ABS-utstickare TARIC: 3924.10.00 Vikt: 0,45 kgFAQ
Kan formen användas i både ugn och frys?
Ja, den klarar temperaturer från –60 °C till +260 °C.
Vad används utstickaren till?
För att skapa bottnar eller inserts som passar exakt i formen.
Passar denna silikonform för professionellt bruk?
Ja, den är utvecklad för konditori, restaurang och café.
Vilka desserter passar formen till?
Tårtor, mousse, entremets, glass och bakverk.