Vad är SOSA Skummjölkspulver 1%?
SOSA Skummjölkspulver är tillverkat av högkvalitativ skummjölk och har en låg fetthalt på endast 1 %. Det är ett praktiskt alternativ till färsk mjölk och ger lång hållbarhet, enkel dosering och stabil kvalitet i alla typer av recept.
Egenskaper och fördelar
Låg fetthalt – endast 1 % fett.
Lättlösligt – löser sig snabbt i både varmt och kallt vatten.
Hög proteinhalt – bidrar till struktur och näringsvärde.
Lång hållbarhet – kan lagras utan kylning.
Användningsområden
Bageri och konditori – för bröd, bullar, kakor och bakverk.
Glass och desserter – ger krämighet och fyllig smak.
Dryckesblandningar – varm choklad, milkshakes, kaffe latte.
Matlagning – soppor, såser och gratänger.
Dosering & användning
Ersätt färsk mjölk genom att blanda med vatten i proportionen ca 100 g mjölkpulver till 900 g vatten.
Kan användas direkt i torra blandningar utan att förblandas med vätska.
FAQ – Vanliga frågor
Är detta mjölkpulver spraytorkat?
Ja – spraytorkning ger hög löslighet och fin pulverstruktur.
Kan jag använda det i kaffe?
Ja – det löser sig bra även i varma drycker.
Är det lämpligt för glassproduktion?
Ja – det används ofta för att ge glass bättre textur och smak.
Ingredienser
Skummjölkspulver.
Näringsvärde per 100 g
Energi: 1 550 kJ / 365 kcal
Fett: 1,5 g
varav mättat fett: 0,9 g
Kolhydrat: 56 g
varav sockerarter: 56 g
Protein: 34 g
Salt: 1 g