Stekbleck Medium – flexibel storlek för professionell känsla
Stekbleck Medium 30x20 cm är ett mångsidigt bleck i rostfritt stål för restaurang, catering och hemmakockar som vill arbeta mer strukturerat och professionellt.
Den större ytan jämfört med Small ger mer arbetsutrymme vid tillagning och servering.
Levereras i 4-pack.
Perfekt för à la carte och parallell tillagning
Medium-formatet lämpar sig för:
Vila kött efter stekning
Tillagning av flera komponenter samtidigt
Mise en place
Förvaring av råvaror i kyl
Servering vid catering
Uppläggning i fine dining
Blecket fungerar som stekbleck, liten ugnsplåt, rostfri bakplåt eller serveringsbricka beroende på användning.
Restaurangkänsla hemma
För hemmakocken som vill skapa en mer organiserad och professionell arbetsyta ger Medium-blecket bättre överblick när flera delar av en rätt hanteras parallellt.
Tekniska specifikationer för Stekbleck Medium
Artikelnummer: 537002
Material: Rostfritt stål
Mått: 30 x 20 x 1,5 cm
Förpackning: 4-pack