Stone 145 silikonformStone 145 från Silikomart Professional är en robust och stilren silikonform som ger ett organiskt, stenliknande uttryck – perfekt för moderna plated desserts och eleganta portionsbakelser. Den rundade, mjukt strukturerade formen skapar visuellt djup samtidigt som den behåller ett professionellt och tidlöst formspråk.Med en volym på 145 ml per kavitet är formen idealisk för:mousse och entremetsglass och semifreddobakade desserterpanna cotta och geléerTillverkad i 100 % platinum silikon säkerställer Stone 145 exakt formåtergivning, enkel urtagning och lång livslängd även vid intensiv användning. Formen klarar hela produktionsflödet – från infrysning till bakning – utan att kompromissa med resultatet.Stone 145 är ett utmärkt val för professionella kök som vill skapa rustika men sofistikerade dessertportioner med jämn volym och hög finish.Tekniska faktaProdukt: Stone 145Artikelnummer: 36.473.87.0065Antal kaviteter: 6 stVolym per kavitet: 145 mlTotal volym: 870 mlMått per kavitet: Ø 78 mm, höjd 37 mmMaterial: Platinum silikonTillverkning: EUTemperaturtålighet: –60 °C till +230 °CTål: ugn, frys, mikrovågsugn, diskmaskin
Stone 145 – silikonform 6 runda desserter à 145 ml - Köp!